Zupa z cz. kapusty
Na śniadanie i obiad, choć nie tylko. Tradycyjnie na śniadanie jemy zupy warzywne. Ta zupa wyszła nam przypadkowo… po prostu nie było białej kapusty. Wyszła wspaniale. Składniki: Skrzydło gęsie lub szponder wołowy, skrzydło indycze ½ główki kapusty czerwonej, 5 ziemniaków, 3 marchewki, 1 pietruszka, Kawałek selera, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, Garść płaskiego groszku w…
