Od lat interesuję się zdrowym odżywianiem. Lubię gotować i w ten sposób dbać o swoje zdrowie.

Dzisiaj kilka słów ogólnie o zdrowym odżywianiu.

1. Zrównoważona dieta: Zdrowe odżywianie polega na wykorzystaniu składników odżywczych w odpowiednich proporcjach. Twoja dieta powinna zawierać owoce, warzywa, odpowiednie produkty zbożowe, zdrowe źródło białka (takie jak ryby, drób, orzechy i nasiona), zdrowe tłuszcze oraz ograniczoną ilość soli, cukru.
2. Odpowiednie uzupełnienie: Kontrolowanie wielkości porcji jest kluczowe dla utrzymania zdrowej wagi. Trzeba być świadomym wielkości porcji i dostosowywać je do indywidualnych potrzeb kalorycznych. Po prostu – nie przejadać się, co w dzisiejszych czasach jest czasami trudne.
3. Regularne posiłki: Ważne jest, aby się uczyć jeść posiłki regularnie. Regularne odżywianie pozwala na utrzymanie odpowiedniego poziomu energii i pomaga radzić sobie w przypadkach napadów głodu, które mogą prowadzić do niezdrowego podjadania.
4. Nawadnianie organizmu: Picie odpowiedniej ilości wody jest niezwykle ważne dla zdrowia. Woda pomaga w  funkcjonowania organizmu, nawilża skórę, reguluje temperaturę ciała i wspomaga procesy trawienne. Zalecane jest picie co najmniej 8 szklanek wody dziennie, ale indywidualne potrzeby mogą się różnić w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej…
5. Unikanie przetworzonej żywności i dodatków „chemicznych”: Przetwarzanie składników często powoduje dodawanie dużej ilości soli, cukru, niezdrowych tłuszczów i sztucznych dodatków. Staraj się ograniczać jedzenie przetworzonych produktów spożywczych, w tym fast foody’ów, suplementów wysoko przetworzonych i napojów słodzonych. Zamiast tego, wybierz świeże, naturalne produkty, które dostarczą Ci wartości odżywczych.
6. Ograniczanie spożycia cukru: Nadmierne spożycie cukru powoduje otyłość, cukrzycę typu 2 i choroby serca. Staraj się ograniczać spożycie cukru, czytając etykiety produktów spożywczych i stosując alternatywne środki słodzące np.: stewia, cukier brzozowy, owoce…
7. Aktywność fizyczna: Zdrowe odżywianie idzie w parze z regularną aktywnością. Regularne ćwiczenia są kluczowe dla utrzymania zdrowej wagi, wzmocnienia mięśni i kości, poprawy kondycji oraz ogólnego stanu zdrowia. Zaleca się spacery: minimum 30 minut dziennie, najlepiej w postaci porannego rozruchu.
8. Gotowanie w domu: Przygotowywanie posiłków w domu daje kontrolę nad tym, co jesz i pozwala na stosowanie zdrowych składników. Gotowanie w domu pozwala nam, na przykład gotować wszystko według 5 smaków zgodnie z zaleceniami Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Oczywiście Ty możesz wybrać swój sposób na zdrowe gotowanie zgodnie ze swoją wiedzą i predyspozycjami.

Pamiętaj, że zdrowe odżywianie to proces, który wymaga regularności i podejmowania decyzji dotyczących żywienia. Ważne jest również dostosowanie diety do swoich indywidualnych potrzeb, stylu życia i ograniczeń zdrowotnych.

To na dzisiaj tyle.

Żyj zdrowo.

Marek