zupa jarzynowa schemat OGÓLNY

Zupa jarzynowa-ogól. schemat

Na śniadanie, obiad lub kolację. Składniki: 4 l wrzątku Szponder wołowy lub kość wołowa 1 lub 2 skrzydła indycze Zdrowy tłuszcz (opcjonalnie) 3 cebule plaster selera 3 ząbki czosnku 2 kalarepki; opcjonalnie kalafior, brukselka, kapusta Por (opcjonalnie) 1 pietruszka 5 marchewek 2 pomidory świeże lub puszka pomidorów (opcjonalnie) Opcjonalnie fasolka szparagowa, groszek, fasola (świeże lub…

Zupa jarzynowa

Na śniadanie, obiad lub kolację. Składniki: 2 l wrzątku 3 marchewki 1 pietruszka plaster selera 2 cebule ząbek czosnku łyżka smalcu gęsiego przyprawy Przygotowanie: [g]   do 2 l wrzątku dodaj: [g]   szczyptę kurkumy i tymianku, [sł]   łyżkę smalcu gęsiego (w tym momencie możesz dodać kość wołową i po dodaniu kminku gotować wywar ok. 1,5 godziny),…