Wrotycz – żółte „guziczki”, obok których trudno przejść obojętnie Są takie rośliny, które mijamy przez całe życie i właściwie ich nie zauważamy. Rosną przy drogach, na łąkach, skrajach lasów i nieużytkach. Nie trzeba ich kupować w centrum ogrodniczym ani specjalnie pielęgnować. Po prostu są. Jedną z nich jest wrotycz. Latem trudno go pomylić z inną…
Od kilku lat mam w swoim ogrodzie hyzop. Początkowo nie doceniałam jego walorów kulinarnych i zdrowotnych, ale gdy ładnie się zadomowił, rozrósł poznałam go bliżej. Napiszę parę słów o nim, to może też zainteresujesz się tym zielem, bo jest fantastyczne. Hyzop, znany również jako Hyssopus officinalis, to piękna i aromatyczna roślina z rodziny jasnotowatych. Pochodzi…
Znasz szampan z kwiatów czarnego bzu? Nie? To mam dla Ciebie przepis. Od kilku lat robimy ten szampan i jest wyśmienity. Ma piękny aromat, jest lekko gazowany i ma… swoje procenty. W kwiatach bzu czarnego są komórki dzikich drożdży i one bez żadnych wspomagaczy powodują lekką fermentację. Anglicy nazywają ten napój Elderflower Cordial. Jak go…
Chcę Ci dzisiaj opowiedzieć o najnowszym nabytku w naszym ogrodzie. To kumkwat, znany również jako owoc smoczego drzewa. Kumkwat to egzotyczna roślina pochodząca z tropikalnych regionów. Jest małym, jadalnym owocem o owalnym kształcie, który jest pokrytym cienką, pomarańczową skórką. Kiedy otworzymy kumkwat, w środku znajdziemy soczyste, przezroczyste miąższowe wnętrze, podobne do pomarańczy. Co ciekawe, cały…
Każdą wolną chwilę spędzamy w naszym ogrodzie. Oczywiście, jak to zwykle bywa, więcej pracujemy niż odpoczywamy. Ale po zbudowaniu w zeszłym roku nowej altany, uwielbiamy spędzać tutaj letnie wieczory, czasami przy lampce dobrego wina. W ogrodzie mamy kwiaty, krzewy, drzewka, zioła i… warzywa (zdrowe warzywa). Najlepiej pokażemy to na krótkim filmie. Krysia i Marek
